牛犊家牛肉汤！犊家好味道，传承两千年

牛犊家牛肉汤是江苏牧牛 赞餐饮管理有限公司直营品牌，品牌总部位于江南福地江苏常熟，以传统千年安徽淮南牛肉汤制作技艺为基础，结合现代饮食要素严选品质食材，大力传承并独立开发制作工艺流程，专属酱料、专属制作技艺、专属配套服务流程的千年工艺品牌，品牌突出使命感让跟多的人了解并进一步认知西汉“淮南子齐俗训”牛肉汤传统手工艺文化传承与美味健康的真谛，使我们一直努力的方向。

千年传承百年工艺是牛犊家不断追求的品质基础，牛犊家1.0初创于2010年，注重口味革新、制作工艺改良、2.0提现视觉、味觉360度展现整体品牌核心价值体验！历经十余年传承上千年的传统手工艺品牌牛肉汤品牌“牛犊家”正式问世！

牛犊家注重现代人饮食节奏快、营养不均衡的现状提出已千年技艺为基础，以“一斤牛骨三碗汤、新鲜现熬更健康”的出品理念搭配特殊工艺的刷酱烧饼、专属卤味、专属酱料1+N的底料组合餐让您体会到真正良心品质、地道千年传承工艺品质是我们不变的服务品质动力，老少皆宜是我们的宗旨。

十余年呕心沥血、工艺技术提升、打造专业餐饮运营管理团队、专业的品牌服务团队、高效的线上外卖运营团队、专业的研发团队、完善高效的供应链体系是品牌不断探索的服务基础！为您呈现一晚千年文化传承的专属“犊”家好味道！牛犊家一定是您正确的选择。